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27/05/2024 08:00

防彈咖啡到底是什麼?一文看懂防彈咖啡減肥原理!

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常聽到的防彈咖啡到底是什麼?它真的能減肥嗎?本文將帶您深入了解防彈咖啡的來歷、成分以及其對減肥的效果,讓您對這個健康咖啡有更清晰的認識。

*影片來源:柏格醫生Youtube頻道/防彈咖啡妨礙細胞自噬作用?

防彈咖啡的減肥原理

防彈咖啡到底是什麼?減肥效果如何?
防彈咖啡到底是什麼?減肥效果如何?

防彈咖啡的原理與生酮飲食相似,是一種少吃碳水化合物的飲食法,如澱粉和糖,而以油脂提供能量。身體在需要能量時首先利用葡萄糖,然後是肝醣,若這兩者不足,就會開始分解脂肪以供能源。

防彈咖啡為什麼叫防彈?

會叫「防彈」是因為喝了這種咖啡後身體就像穿上了防彈衣一樣,防彈咖啡功效不僅能消除飢餓感,還能提升精神,因此得名防彈咖啡。

防彈咖啡好喝嗎?

防彈咖啡是一名美國矽谷工程師所創,他在西藏旅遊時,喝了當地酥油茶。讓他驚訝的發現,不僅能立即恢復體力,還能提供一整天的能量。回國後,他積極研究並研發了「防彈咖啡」,發現它不僅好喝,還能快速補充能量,同時還具有瘦身效果。

小心防彈咖啡副作用!

飲用防彈咖啡需謹慎,因其含高飽和脂肪,可能提高膽固醇水平,對心臟健康構成潛在風險。對膽固醇已升高者,或許需考慮避免飲用。此外,以防彈咖啡取代早餐可能降低總營養價值,因其缺乏部分營養成分。

防彈咖啡怎麼喝才有效?

防彈咖啡什麼時候喝?
防彈咖啡什麼時候喝?

建議攝取防彈咖啡時,應結合低碳高蛋白的生酮飲食,效果會更佳。建議在早晨起床時飲用一杯防彈咖啡,取代高糖的早餐,並提供全天的能量。最好在防彈咖啡與下一餐之間間隔5-6小時,且午餐與晚餐也應以低碳高蛋白的方式進行。

防彈咖啡飲食菜單:早餐

每天早上空腹喝2杯的防彈咖啡當早餐,然後直到中午都不再吃任何東西。

防彈咖啡飲食菜單:午餐

建議飲食中蛋白質攝取量控制在適量,並搭配豐富的蔬菜和健康油,以補充碳水化合物以外的營養。此外,建議早餐和午餐之間保持至少6小時的間隔,這樣可以讓身體專注消化油脂,避免早餐未完全消化的油脂積聚,進而增加脂肪堆積。

防彈咖啡飲食菜單:晚餐

防彈咖啡可以晚上喝嗎?還是建議防彈咖啡在早上喝才能達到斷食效果,晚餐可以多攝取一些高蛋白、高纖、低碳水的飲食方式,並且在隔天早餐時間前12小時就盡量不再進食,才能在隔天起床的時候達到空腹狀態。

防彈咖啡2周減重法

防彈咖啡減肥法,從2017年就開始流行,延燒全球,許多好萊塢明星都是防彈咖啡的粉絲,只要依循三原則就能輕鬆瘦身,沒有空腹感、無力感,甚至不復胖!

  1. 早上只喝防彈咖啡
  2. 中午、晚上採減醣生酮飲食
  3. 正常攝取肉、魚、蔬菜

防彈咖啡如果喝超過300~400大卡,就會讓身體停止自噬效應,影響減肥效果。

防彈咖啡做法

防彈咖啡做法報你知!
防彈咖啡做法報你知!

建議的防彈防彈咖啡比例為黑咖啡、無鹽牛油,及椰子油,以1:1:1的比例混合而成,最好不要多亦不要少。以下為防彈咖啡做法:

  1. 準備兩杯240cc的黑咖啡。 
  2. 在黑咖啡內加入15至30克的椰子油。
  3. 再加入15至30克的無鹽草飼牛油。
  4. 用果汁機將所有東西打到發泡,這樣防彈咖啡最好。

防彈咖啡禁忌

雖然防彈咖啡能減肥,但不是每個人都適合。尤其對於容易過敏或出現心悸問題的人,以及有高血壓的人都可能會導致血壓驟升。體質濕熱的人也不建議過度飲用黑咖啡,因為可能會引發胃酸倒流問題,尤其是對於本身脾胃容易分泌過多胃酸的人來說。

防彈咖啡總結

防彈咖啡是值得嘗試的健康咖啡,不僅能提供能量,還能減肥。但要注意適量飲用,並結合生酮飲食以取得最佳減肥效果。但不適合每個人,對於容易過敏或有心臟問題的人,應謹慎飲用。

延伸閱讀:降低LDL膽固醇的8大關鍵:重回健康的生活

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