說到年節送禮，許多人首選蛋黃酥禮盒，但市面上的蛋黃酥種類繁多，你知道要選哪家嗎？今天就讓小編推薦給你我口袋裡的私房名單！這些人生必吃的蛋黃酥，不吃會後悔的那種，好吃到讓你流淚哦！
全台必吃蛋黃酥推薦Top5
蛋黃酥推薦NO.1：丰丹嚴選本鋪
台中起家的「豐丹嚴選本鋪」推出了多款人氣半手禮，今天要介紹的這款丰丹蛋黃酥真的是讓人驚艷！使用日本海藻糖等天然食材，不用酥油，確保產品品質與健康，比起一般蛋黃酥，甜度少了 30%。
你可能會想，沒有酥油的蛋黃酥還叫蛋黃酥嗎？放心，他們用進口奶油和發酵奶油，口感和甜度上絕對讓你吃出差異，和傳統用酥油的蛋黃酥比起來，絲毫不遜色，還解決了傳統糕點過甜的問題。
最厲害的是，他們選用浸漬陳年高粱的紅土鴨蛋黃，小編吃了這麼多次，從沒遇到過沒醃透的蛋黃，顆顆綿密鬆軟，和紅豆餡完美搭配，讓人吃了還想再吃！不會太甜也不會太鹹，吃起來毫無負擔，輕盈無比一顆接一顆！
購買方式
- 現場購買
- 台中 – 丰丹嚴選（台中本鋪）：台中市西屯區河南路二段27號（04）2315-9998
- 台北 – 丰丹嚴選（台北金華店）：台北市大安區金華街 219 號 1 樓
- 台北 – 丰丹嚴選（台北京站百貨櫃）：台北市大同區承德路一段 1 號 B3（京站百貨 B3F）
- 電話訂購：可撥打各伴手禮門市電話訂購
- 線上訂購：可至丰丹嚴選本鋪官網
- 售價
- 單顆：＄75（不含禮盒）
- 9 入禮盒：＄735
- 12 入禮盒：＄960
- 15 入禮盒：＄1185
延伸閱讀：2024過年送禮要送什麼？推薦你丰丹經典牛軋糖禮盒！
蛋黃酥推薦NO.2：不二坊
說到蛋黃酥，一定不能忘了彰化的「不二坊」！每到需要購買蛋黃酥的時候，店家外面總是排滿了購買人龍，代購價格也跟著水漲船高。但不得不說，不二坊的蛋黃酥外層酥皮真的是讓人驚嘆！就算冰在冷凍保存了一個禮拜，再拿出來室溫解凍後也還是那麼好吃。
內餡紅豆綿密又香甜，包著鹹蛋黃，吃起來真的超滿足。唯一美中不足的是，可能因為需求量太大，有些鹹蛋黃來不及醃透，所以吃起來中間會有點硬硬的。不過，這樣的小缺點並不影響它的美味，真的是值得一試的蛋黃酥！
購買方式
- 現場購買
- 彰化縣彰化市中正路一段 293 號（04）7225328
- 電話訂購：可撥打門市電話訂購
- 售價
- 6 入禮盒：＄300
- 15 入禮盒：＄750
- 20 入禮盒：＄1000
蛋黃酥推薦NO.3：新口味
鹿港在地人激推、PTT 和 Dcard 網友也推到爆的隱藏版蛋黃酥「新口味」，絕對不能錯過！這款蛋黃酥底層加厚的酥皮，比一般蛋黃酥更加酥脆迷人！雖然蛋黃的品質有時候會不太穩定，可能會比較鹹或乾一點，但搭配上濕潤的豆沙餡，整體吃起來就是酥脆鹹香甜而不膩。
如果去彰化沒排到不二坊的朋友，可以試試這個新口味喔！絕對不會後悔，只會後悔買太少！
購買方式
- 現場購買
- 彰化縣鹿港鎮頂草路一段 36 號（04）7713482
- 線上訂購：可至新口味食品行官網預訂自取或宅配
- 售價
- 6 入禮盒：＄270
- 12 入禮盒：＄540
蛋黃酥推薦NO.4：香格禮坊
隱身在巷弄中的傳統糕餅店，如果不仔細看，可能就錯過了。這家店平時就吸引了不少台中人前來購買小月餅、太陽餅等傳統糕點。一進店內，就能聞到陣陣奶香味，與一般糕餅店不同的是，現場有提供單顆零售和禮盒，非常友善，就算是一個人也能輕鬆購買！
「香格禮坊」的蛋黃酥選用經過嚴選 22 天的紅土醃製鴨蛋黃，並用高梁酒去腥。外皮非常薄，不像一般偏酥脆的蛋黃酥。如果你喜歡皮薄軟的口感，肯定會愛上香格的蛋黃酥！
下次經過這家巷弄中的隱藏版糕餅店時，記得進去聞聞奶香味，買幾顆蛋黃酥試試看吧！
購買方式
- 現場購買
- 台中市北區梅亭街557號（04）22056607
- 線上訂購：可至香格禮坊官網訂購宅配
- 售價
- 5 入禮盒：＄230
- 10 入禮盒：＄460
- 12 入禮盒：＄552
- 15 入禮盒：＄690
蛋黃酥推薦NO.5：肉桂。菲
每家餅店都有自己的粉絲和客群，近幾年有更多麵包烘焙工作室也加入蛋黃酥這個戰局。「肉桂。菲」就是其中一間超有特色的麵包烘焙坊，只有在特殊節日才會製作蛋黃酥。
他們的紅豆餡保有紅豆的顆粒感，鹹蛋黃咬起來 QQ 的，還能吃到出沙的感覺，不會乾硬或死鹹。內餡紮實不敷衍，絕對是一顆有誠意的蛋黃酥！
所以，如果你有幸碰上他們製作蛋黃酥的時候，千萬別錯過，趕快去搶一顆來試試吧！保證你會愛上這顆誠意滿滿的蛋黃酥！
購買方式
- 現場購買
- 台中市西屯區上明一街 2 號
- 線上訂購：可至肉桂。菲臉書私訊或官方line（＠mzh6730r）預留及預訂
- 售價
- 單顆：＄58（不含禮盒）
- 10 入禮盒：＄550
結論
如果你不想跟風排隊，那這份小編用脂肪實測的蛋黃酥名單絕對要收藏！只能說：「人多不一定好吃，但好吃不一定要人多。」中秋節再過兩個月就到了，別再猶豫了，趕緊加快腳步，提前下單你的命定蛋黃酥吧！
