酮症、生酮是什麼？當身體燃燒脂肪時，脂肪會分解為酮體，而酮體可以當做身體的燃料，這樣你的身體實際上是可以藉由酮體運作，這比大多數的人把糖當作身體的燃料來源要好上許多。而今天就來分享生酮飲食入門知識給大家。
生酮飲食入門｜酮症、生酮好處
酮體是比糖更乾淨的燃料，並且還有很多其他好處，間單來說生酮就是在燃燒脂肪，健康生酮是一般酮症狀態的一種變化形式，要瘦身不能藉由減肥來變得變康，而是先變得健康再來減肥。要變得健康就必須吃下營養的優質食物，這樣才能提供人體所有養份，滿足你的身體所需。
生酮飲食入門｜搭配間歇性斷食
所謂的健康酮症，還必須做到所謂的間歇性斷食。間歇性斷食是是什麼？他不是節食，他是控制飲食時段的模式。每次減肥時，你是不是每天吃三餐或六餐，或在兩餐之間吃零食。你會很瘋狂地一直吃，為何呢？因為每次你在進食時，你體內會增加大量的賀爾蒙胰島素，這對人體是非常危險的。
以健康酮症和間歇性斷食，試著來減少過量的胰島素。若要試著要降低胰島素，就要減少進食的頻率。每天先從三餐開始，不吃零食。然後進行到每天只吃兩餐，不吃零食，這樣就是間歇性的斷食。間歇性斷食的好處在於，由於進食頻率少了，因此身體對養分的需求就下降了，本來你所需的營養是一天三餐，就可以減少至低於兩餐。
進行間歇性斷食時，生長激素會急劇增加，以保護肌肉不流失，可以不必擔心。
生酮飲食入門｜控制胰島素
高胰島素症狀
高胰島素的人會有以下症狀症狀：
- 肥胖的腹部
- 高血壓
- 高膽固醇
- 疲勞（尤其是進食後）
- 認知功能下降，注意力不足，記憶力減退
- 喜怒無常，易怒，沮喪，脾氣暴躁
- 想要吃東西
- 一直肚子餓（尤其是兩餐之間）
降低胰島素方法
想要降低胰島素，主要有以下兩種方法：
方法一
降低或不吃碳水化合物，包括以下沒有糖分的食物：
- 精緻澱粉質
- 義大利麵
- 麥片粥
- 穀類
- 糖類
- 餅乾
- 鬆餅
- 果汁
- 酒精
方法二
減少吃的頻率，當減低碳水化合物和減少吃得頻率時，身體就會燃燒脂肪。其實就是在製造一種新的細胞機器讓身體用脂肪來運轉，而不再消耗糖份。
人會脾氣暴躁是因為血氧問題導致，會需要碳水化合物，而且會一直覺得飢餓，但當你的身體正在兩餐之間燃燒脂肪時，你就會擺脫飢餓感。不會覺得飢餓了，這就是健康生酮和間歇性斷食長期以來非常成功的原因。
總結
本篇文章詳細介紹了生酮飲食的基礎知識，健康生酮和間歇性斷食不只是減重，還能讓你超級健康，減少炎症反應，幫助你活用全身機能、整理情緒，使身體有更好的運作。
