桃園衛生局持續追查中國蘇丹紅辣椒粉流向，發現知名火鍋「海底撈」也在業者出貨名單內，目前已出貨全台16家分店！
蘇丹紅海底撈也遭殃！
蘇丹紅致癌工業原料被摻入辣椒粉中，衛福部在今日（4日）前往立法院專案報告「蘇丹紅」辣椒粉食安事件前夕，桃園衛生局再接獲貿易商進口問題原料，進口商名單內竟發現『海底撈』。
衛生局指出，從高雄貿易商進口的問題原料，已經被製作成海底撈香麻辣粗粉，業者標示該產品是〝血旺調味料〞，也已經全數出貨到海底撈全台16家分店。對此，海底撈表示與此進口商無合作關係，已經將相關商品全數下架，且也會配合送查檢驗。
蘇丹紅海底撈進口商
高雄市衛生局查出三家業者從大陸進口蘇丹紅辣椒粉，並且流向台灣7縣市，進口商分別是津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司，其中前兩家營業地址竟相同，津棧提供的原料製成海底撈的香麻辣粗粉3200包，並入庫桃園楊梅的海底撈倉儲。
哪些食物含蘇丹紅？
蘇丹紅通常用於工業中，用於給溶劑、蠟或汽油著色。然而，有些無良業者可能會將其直接添加到食品中，以使其看起來更具豐滿的橘紅色，三種常見蘇丹紅食品包括鴨蛋黃、辣椒粉和豆腐乳。
蘇丹紅產品清單
以下是目前已知含有蘇丹紅食物及調味料，提醒民眾盡量避開這些蘇丹紅產品：
- 新北保欣企業有限公司：進口紅辣椒粉。
- 高雄裕榮食品：蝦味先香辣口味。（各縣市已要求下架回收）
- 高雄瑪爾氏國際貿易有限公司：紅燒牛肉湯粉、義大利綜合香草、麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、新加坡沙爹醃肉香料粉、韓式泡菜湯粉、日式唐辛子、紐奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、韓式燒肉醃漬粉、川味椒麻香料粉、沙爹萬用粉PRO、、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉等19項產品（已下架）。
- 濟生公司斗六廠：黑胡椒粒、家用四合一調味料組合細粉紅辣椒、細粉紅辣椒、印度咖哩粉-A新瓶25G、上咖哩粉-600g、咖哩粉-600g（美）、印度咖哩粉-600G、印度咖哩粉-GKG、咖哩粉A-KgAP、咖哩粉A-5Kgp、咖哩粉B-KgAP等產品（各縣市已要求下架回收）。
- 台中金安記食品廠：香辣豬肉絲、香辣豬肉乾使用辣椒（各縣市已要求下架回收）。
- 苗栗縣鑫豪食品股份有限公司：菜䔕餅全系列、白胡椒棒兩項產品（各縣市已要求下架回收）。
- 桃園市楊梅區焱咖哩餐坊：咖哩粉A-KgAP共105包（已用完）。
- 高雄海順國際食品有限公司：牛王牌（細）辣椒粉（已完成退貨）。
- 高雄津棧國際貿易有限公司：海底撈香麻辣粗粉（血旺調味料）。
- 台南市久芳生物科技有限公司：雞心椒粉（已通知下架回收）。
- 南投縣拇指料王企業股份有限公司：紅辣椒粉Ａ（已退貨）。
- 台南金福華：福華牌沙茶醬（已通知下架回收）、香滷麻辣牛三寶1.2kg（亞緻）紫盒、英雄淚麻辣鴨血600g/包、福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新、石碇公沙茶沾醬 2.7kg(非易開)、川味口水雞860g、福寶牌沙茶醬 2.7kg(非易開)、福華牌川味麻辣醬3kg、鮮友沙茶醬17kg、鳳麟專用沙茶醬2.7公斤、六扇門沙茶煮醬 3kg(非易開)
- 八方雲集：韓式辣味鍋貼、韓式辣味水餃（業者已全面停用）。
- 台南慈光食品：B.B十三香辣油（已下架停止販售或使用）。
- 新北頂記食品：真好家辣椒粉（已要求通路下架）。
- 新北百鮮公司：泰式辣椒粉（已要求通路下架）。
- 台中超農實業公司：極辣朝天椒（已要求通路下架）。
- 桃園基香食品：韓風濃縮部隊鍋底、義式香蒜香草灑料（已退貨）。
- 漢來軒粵菜餐廳：辣油（用於菜品已全部用罄）
- 馫滋味：辣椒粉（全數退回保欣公司）
- 松賀：辣椒粉（全數退回保欣公司）
- 恒佳實業：辣椒粉（全數退回保欣公司）
- 廣珍：辣椒粉（全數退回保欣公司）
- 口福實業：辣椒粉（產品陸續回收中）
- 禾禾園：辣油（已要求下架）
- 好品味生技食品：沙茶醬、辣椒醬（部分產品陸續出貨，衛生局已要求暫停出貨，回收問題產品）
- 億品香料公司：辣椒粉（未使用，已退回佳廣公司）
- 母指料王公司：紅辣椒粉Ａ（已退貨）
- 高麗國公司：（已無流通）
- 韓蜜公司：韓式泡菜（已要求業者回收）
- 長谷農產：雞心小辣椒（要求業者下架相關產品）
- 三英食品：三英朝天椒辣椒粉（要求業者下架相關產品）
- 台南新光洋菜：朝天椒細粉、朝天椒（已下架）
- 台南成功醬園：赤辣椒膏、調味辦椒膏（已封存、回收）
- 台北統隆公司：白胡椒粉（已全面下架）
- 桃園金禾味：白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉、雞心粉、皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉（已通知下架）。
- 維力食品：泡麵油包（已停止出貨）
- 大正鑫國際有限公司：厚老大醃料粉
- 信實商行：紅辣椒粉
- 富達食品有限公司：台塑麻辣鍋底醬、台塑麻辣鍋底醬、台塑素麻辣鍋底醬、麻辣臭豆腐猴頭菇、麻辣臭豆腐金滑菇、台塑椒麻干貝醬、奶素台塑沙茶醬
- 典佑商行有限公司：韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉
- 味源股份有限公司：椒麻醬
- 松井生技開發食品有限公司：松井韓式辣椒粉、松井麻辣小辣椒-細粉、松井雞心朝天椒粉-細粉
- 鑫山食品廠：辣椒膏、甜辣醬
- 益昌實業有限公司：二荊條辣椒細粉
- 隆太生技食品有限公司：麻辣精華醬、太出調味粉
- 鬼金棒拉麵：2023年10月15日到12月31日的辣椒粉冷凍包提供退費
- 三媽臭臭鍋：停賣麻辣鍋、餐點不加辣
- 錢都涮涮鍋：鼎醬沙茶醬等相關產品預防性下架
- 麥當勞：暫未調整
- 頂呱呱：暫停提供胡椒粉和部分商品
- 3Q脆皮雞排：辣椒粉檢驗合格、胡椒粉檢驗中
- 豪大雞排：調味粉正常提供
- 摩斯漢堡：暫未調整
- 我家牛排：顧客可以要求牛排不加黑胡椒醬
- 肯德基：暫停提供胡椒鹽
- 貴族世家：要求廠商提供胡椒醬證明
- 派克脆皮雞排：調味粉正常提供
- 孫東寶台式牛排：要求廠商提供胡椒醬證明
結論
蘇丹紅辣椒粉事件越演越烈，陸續查出許多食品或是調味料都含蘇丹紅成份，之後可能還會有更多名店受害，建議大家近期為了身體健康，先避免麻辣、含有辣椒加工類食品、調味料及顏色過於鮮豔的食物喔！
