17/07/2024 19:18

驚!「夏至吃狗肉?」你不知道的夏至禁忌、可怕習俗都在這!

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真的有夠熱 ~原來是夏至到了!夏至,是二十四節氣中的第十個,北半球迎來了一年中白天最長的一天!

本文將和你分享夏至的禁忌、習俗,以及駭人聽聞的吃狗肉傳統!

2024 夏至時間?夏至由來

2024 夏至
2024 夏至

今年的夏至時間是 2024 年 6 月 21 日!因為 2024 年是閏年,所以這次夏至是自 1796 年以來,228 年來最早的一次!

夏至是二十四節氣之一,由來是源於古人對太陽運行規律的觀察。每年國歷 6 月 21 日或 22 日,當太陽直射地面的位位置達到一年的最北端,北半球的白晝時間最長,這一天便是夏至。

夏至標誌著炎熱的夏季正式開始,此後雖然太陽直射點逐漸南移,但氣溫仍會持續升高,而夏至的天氣特點就是「氣溫高、濕度大、不時出現雷陣雨」

「夏至是看農曆還是國曆呢?」其實,節氣是和太陽的位置相關的,所以我們看的是陽曆,也就是大家常說的國曆。所以下次別搞混了哦,記得是國曆,不是農曆!

夏至習俗與禁忌

夏至習俗

  • 吃麵有句俗語說「冬至湯圓,夏至麵」,冬至吃湯圓象徵團圓,而夏至則吃麵。這時小麥剛收成,吃麵有「嚐新」和慶祝豐收的意思。
  • 洗澡沐浴夏至在古代稱為「夏至節」或「夏節」,是重要的節日。宋代官員還能放假三天回家「休沐」,也就是洗澡沐浴。民間也會在夏至時相約到河邊、溪邊洗澡,在炎熱天氣中保持身體清潔,避免病菌入侵,是古人預防中暑的方式之一。
  • 鬥蟋蟀夏至時節蟋蟀繁盛,早期台南地區有「鬥蟋蟀」的活動。人們把水灌入蟋蟀洞,趕出蟋蟀後抓住,放在同一區域裡讓牠們互相搏鬥,直到分出勝負。
  • 不要剃頭髮古人認為夏至不要剃頭,否則會把好運剃除,影響運勢,也容易因烈日曝曬中暑或曬傷,導致身體不適。
  • 飲食宜清淡夏至時氣候炎熱,飲食宜清淡,多吃雜糧,避免過食熱性食物。夏至忌夜食生冷、空腹飲茶,避免過量攝取冷食瓜果,以免損傷脾胃。

夏至禁忌

  • 禁剃頭民間相傳夏至當天剃頭後,太陽照射太強容易引發頭暈,導致頭皮曬傷,運勢下滑。
  • 避開炎熱地區夏至天氣炎熱,宜避開操場、空曠地等炎熱地方,以免引起身體不適。
  • 忌詛咒罵人天氣炎熱容易讓人心浮氣躁,容易與人結怨,導致官司紛爭增多。
  • 忌溫差大室內溫度不宜過低,室外溫度過高容易引發體溫忽冷忽熱,導致感冒。
  • 忌喝冰水與冰品天氣炎熱不宜喝太冰的飲品和冰食,以免身體冷熱變化太大,導致頭暈或耳鳴。
  • 夏至忌紅氣溫炎熱不宜穿紅衣,以防心情煩躁,其他人看你穿紅也容易對你發火。
  • 忌行房夏至氣候變化之際,應注重身體調養,避免行房,以防身體耗損。
  • 勿吵架或口出惡言夏至天氣炎熱,要保持心平氣和,避免吵架或口出惡言,容易帶來負面影響。

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夏至要吃什麼?

夏日消暑飲食
夏日消暑飲食

儘管夏至並非一年中最熱的時候,但它標誌著夏天正式來臨。夏季容易心煩氣躁、腸胃功能變慢,因此飲食要清淡消暑。以下為「滋陰退熱」的飲食原則,讓你過個健康的夏天。

夏至飲食指南

1. 清淡食物助消化 夏天人體消化功能疲弱,飲食應以清淡為主。蔬菜水果、豆腐、粥都能幫助消化,減少腸胃負擔。

2. 苦味食物解熱祛濕 夏天容易出汗,導致體內濕氣過重。補充水分外,可以吃些苦味食物如苦瓜、黃瓜、芹菜、茶葉,有助解熱祛濕。

3. 酸味食物健胃消食 酷熱天氣容易讓人胃口不佳。酸味食物如檸檬、酸梅、醋,可以刺激胃酸分泌,促進消化。

夏至養生要點

  1. 多攝取紅色食物 紅色食物能補氣血、養心。夏季推薦的紅色食物有:
    • 番茄:富含維生素C,清熱解毒,助消化,降低血糖。
    • 桑葚、紅西瓜、葡萄柚:養心佳品。
    • 紅棗、紅豆、紅薏仁:養血、降血脂、改善心血管健康。
  2. 適量攝取清熱消暑食材
    • 冬瓜:清熱利尿,助代謝。
    • 芭樂:止瀉止癢,豐富纖維,助腸胃蠕動。
    • 蘋果:潤肺養神,化痰開胃。
    • 鳳梨:利尿解熱,降血壓,抗癌。

夏至養生湯品

夏至飲食:綠豆百合蓮子湯

綠豆百合蓮子湯

材料:綠豆200克、百合30克、蓮子50克、冰糖適量。

做法

  1. 將綠豆、百合和蓮子洗淨。
  2. 把所有材料放入鍋中,加水煮沸。(蓮子可以泡一下,這樣會快熟一點)
  3. 轉小火煮至綠豆和蓮子軟爛。
  4. 加入冰糖調味即可。
夏至飲食:銀耳蓮子紅棗湯

銀耳蓮子紅棗湯

材料:銀耳20克、蓮子50克、紅棗10顆、枸杞適量、花生30克、冰糖適量。

做法

  1. 將銀耳泡發,剪去硬蒂,撕成小朵;蓮子、紅棗、枸杞和花生洗淨。
  2. 把所有材料放入鍋中,加水煮沸。(蓮子可以泡一下,這樣會快熟一點)
  3. 轉小火煮至銀耳和蓮子軟爛。
  4. 加入冰糖調味即可。

夏至吃狗肉習俗怎麼來的

夏至吃狗肉:玉林荔枝狗肉節
夏至吃狗肉:玉林荔枝狗肉節

在中國,吃狗肉的習俗已有上千年歷史。早在秦德公時期,人們在初伏這天以狗御蛊,認為狗是陽畜,用來祛熱毒,於是磔狗以邑四門。後來,民間看到這種儀式,逐漸形成夏至吃狗肉的習俗,認為這樣可以強身健體,抵抗疫病,所謂的「夏至進補」

夏至和初伏本來不是同一天,但人們還是選擇在夏至這天吃狗肉,像廣西玉林市的『玉林荔枝狗肉節』就在每年6月18日舉行。

有句老話說「老狗怕夏至」,形象地反映了這一習俗。夏至時節天氣炎熱,人們容易感到疲勞和不適,過去有些地方認為吃狗肉可以補充能量、抵抗炎熱,因此每到夏至,狗狗們可能會面臨被食用的風險。

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結論

夏至到了,這意味著我們正式進入夏天!記得多喝水,保持清淡飲食,避免中暑哦。雖然有些地方有吃狗肉的陋習,但我們應該抵制這種行為,愛護動物,讓我們一起過一個健康、文明的生活方式,迎接這個炎熱但充滿活力的季節吧!

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