許多減肥計畫提供快速解決方法，但卻忽略了身體運作的基本原理。想要減肥成功，必須先要有健康的身體，這樣才能有效燃燒脂肪。本文將告訴你如何通過管理身體激素「胰島素」來實現有效的脂肪燃燒，來幫助一直努力減肥卻未見成效的人。
如何讓荷爾蒙燃燒脂肪？
身體有兩種荷爾蒙作用是決定體重，一種是「胰島素」，另一種是「升糖素」，兩者彼此對抗並相互影響。胰島素負責降低血糖，使糖分進入體內細胞，以供能量或儲存，高胰島素水平會促使脂肪積累並阻礙脂肪分解。相對地，升糖素則具有相反作用，它將儲存的能量分解，將其轉化為可供利用的糖分，促進燃燒脂肪。
因此若要減肥，就要降低胰島素。可以透過以下方法來控制胰島素。
- 減少高碳水化合物食物攝入量
- 增加蛋白質和纖維攝入量
- 選擇低GI食物
還可以通過運動來提高身體的代謝率，從而減少脂肪儲存。通過控制胰島素水平，可以更有效地控制體重和促進燃燒脂肪。
胰島素食物清單
有益胰島素分泌、維持胰島素平衡的食物清單如下：
- 青菜：菠菜、蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、萵苣、芹菜、綠花椰菜、茼蒿、菇類、小黃瓜、茄子等
- 低升糖指數的水果：番茄、草莓、水梨、蘋果、檸檬、橘子。
- 動物性蛋白質：脂肪量低的瘦肉部位。
- 含有鈣質的食物：小魚乾、沙丁魚。
- 乳製品：低脂鮮乳、起司、優酪乳。
- 豆類：豆、豆腐、大醬、青麴醬。
- 有飽足感的低卡路里食物：蒟蒻。
- 堅果類：杏仁、核桃、松子。
- 海藻類：昆布、海帶、海苔。
- 海鮮：鯖魚、秋刀魚、鮪魚。
- 雜糧：玄米、燕麥等。
有害胰島素分泌的食物清單
以下為有害胰島素分泌，無法刺激胰島素分泌食物清單：
- 加了很多糖的食物：麵包、餅乾、蛋糕、紅豆餡、巧克力、果醬、冰淇淋、即溶咖啡等。
- 碳水化合物：白米飯、麵包、麵類、馬鈴薯、玉米。
- 高升糖指數的水果：水果、甜柿等。
- 用油料理的食物：炸物、煎餅、油煎、快炒類等。
胰島素阻抗症狀
當胰臟分泌的胰島素超出身體需要時，會讓細胞對胰島素反應不佳。這將導致身體在某些部位的胰島素水平過高，而在其他部位則過低，可能導致糖尿病前期等健康問題。
降低胰島素水平的飲食策略
為了有效地燃燒脂肪並促進健康減重，關鍵在於降低和控制胰島素水平。以下有幾種策略，可以幫助我們達到這一目標。
| 策略 | 方法 | 其他建議 |
|---|---|---|
| 減低碳水化合物 | 避免高糖飲食和加工食品 | 選擇全穀物和纖維豐富的食物 |
| 蛋白質選擇 | 選擇自然脂肪較高的蛋白質來源 | 避免低脂肪的蛋白質選項 |
| 降低飲食頻率 | 限制進食次數以降低胰島素水平 | 實踐間歇性禁食 |
小麥草汁能有效燃燒脂肪！
小麥草汁是一種源自於日本的蔬菜汁。小麥草汁中不含糖分，且能提供均衡的活性營養，改善細胞的營養透支現狀，增強自身的修復能力。此外，有機小麥草汁中含有稀有的珍貴礦物質、鉻元素，能提供增強營養素和改善血糖，早上空腹喝效果最好，是作為減肥燃脂的好方法。
結論
真正的減肥不僅僅是關於體重的下降，而是關於整體健康的提升。通過理解燃燒脂肪原理並應對胰島素在體內的作用，我們可以開啟一條更健康、更持久的減肥之路。
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