IG突現台中私藏伴手禮熱潮!這次小編直接帶你探尋素人網紅都慕名前往的丰丹嚴選本舖、元氣麵包社、獻Iminding,Hsiao.yen和實心蛋捲,又有哪些是台中才有的十大知名伴手禮?快來一起納入口袋名單吧!
台中私藏伴手禮-IG高人氣美食打卡風潮
近來IG上逐漸掀起美食打卡的風潮,不管是北中南各地區皆有網紅、素人、美食博主做探店計畫,但不知道是不是大數據在作祟,小編手機裡一直跳出「台中私藏伴手禮」的短影音,在半夜看真的是最痛苦的事啊!
這種美味的痛苦不能只有小編一個人承受!所以下面我會介紹一系列在網路上被瘋狂打卡的台中私藏伴手禮。這些不僅僅是伴手禮,更是一種台中美食文化的代表,每一個都是IG上高人氣的焦點,讓我們一一來看看這些讓人垂涎三尺的美味。
【私藏伴手禮一】丰丹嚴選本舖-南屯
丰丹嚴選本舖,創始店位於台中南屯區,近年也在台北拓展了品牌旗艦店,擁有一系列令人嚮往的特色糕點。丰丹最為人津津樂道的伴手禮,莫過於他們的招牌鳳梨酥!
鳳梨是特別選用「台農土鳳梨」和「晶鑽鳳梨」,每一塊都蘊含著濃濃的土鳳梨酸甜香,奶香味的外皮包裹著餡料,一口咬下吃得到鳳梨一絲一絲的清脆口感,彷彿立馬感受到台灣中部的熱情甜美滋味。這絕對是帶給朋友親朋戚友最美好回憶的伴手禮。
但是小編特別推薦私藏的伴手禮會是「幸福Q餅」。這是一款2014年榮獲臺中市商業會評選為「特色優質伴手禮」的特色漢餅。外皮酥脆,內餡則包覆了多層次的口感:【軟】Q彈軟嫩的麻糬、【酥】酥烤紅土鴨蛋黃、【甜】香甜綿密紅豆沙、【鹹】台灣豬後腿肉脯,整體酥香鹹甜多層次,絕對是台中私藏伴手禮中絕無僅有的存在!
【私藏伴手禮二】元氣麵包社-中區
元氣麵包社,坐落於台中市中區,是個備受矚目的手作麵包名店。除了可頌之外,他們的招牌「千層吐司」更可謂是店中極具代表性的台中私藏伴手禮。
他們家的千層吐司,以獨特的手藝製作,每一片都如同輕盈的酥皮,一層一層的疊加,散發著濃濃的鮮奶香氣。輕輕一咬,外層的酥脆交織著裡層的柔軟,層次感十足,內陷更是給的超級有誠意,一口咬下那個滿足感實在無法用言語形容了!這不僅是一款吐司,更是一場層次豐富的口感之旅。
才看到第二間,你們自己說…台中伴手禮是不是真的超級罪惡!但又控制不了自己嘴巴的衝動。
【私藏伴手禮三】獻Iminding-西區
獻Iminding,隱身在台中西區國美觀附近,他們的「圓可頌」這陣子簡直是IG上的伴手禮小旋風,雖然被瘋狂洗版,但整個造型跟口味上不得不讚嘆一下,完全是視覺和味覺盛宴!
獨家推薦吃法,一定要【烤過】!因為所有品項烤過後其實都滿好吃的,外酥內軟,內餡還冰冰的,更不會死甜,小編個人喜歡茶系列的圓可頌,咬下去茶香四溢,還有鹹味的可頌,燻味牛肉起司、燻雞可頌烤過後味道比較融合,鹹甜兩種都很推薦!
圓可頌最初爆紅是在美國紐約,但我想台中應該是有在立誓把世界各地的美食都私藏起來對吧?在台灣想吃到剛出爐的圓可頌,好像還真的只能往台中的獻Iminding跑一趟了!
【私藏伴手禮四】H.YEN-沙鹿
有在Follow IG美食的朋友應該都有聽過「冰淇淋可頌」,這股風潮起源於泰國,成為網友們紛紛打卡的熱門話題。而現在,不用親自走遠路,就能在台中沙鹿的「H.YEN」專賣店品味到這款又被台中私藏的香甜伴手禮!
H.YEN是一家起家於甜點工作室的可頌專賣店,目前是台中的網紅打卡勝地。
這裡不僅有賣數十種口味的可頌,還有許多特色餡料,像是抹茶和芋頭,深受食客喜愛,價格都落在50~100元不等。這款IG爆紅的「大溪地香草冰淇淋可頌」,是每日限量販售,除了可以現場購買外,店家也接受私訊預留,售價140元。
酥脆的外皮包裹著濃郁香草冰淇淋,彷彿一口咬下,就能感受到快樂泉源的湧現。IG上不少網友紛紛打卡分享心得,「為了吃可頌冰淇淋特別跑來沙鹿」、「滿滿香草籽融入冰淇淋,吃好吃滿」,甚至還有人提到店家推出的伯爵紅茶和焙茶口味,每個小編都輪流吃過,這就是身為台中人的任性。
【私藏伴手禮五】實心蛋捲-北屯
這陣子IG討論度很高,號稱有魔性的實心蛋捲!不僅榮獲2023台中市十大伴手禮的首獎,據說這蛋捲熱賣程度可是日銷破千盒、月銷10萬捲,堆疊起來的高度超過10座台北101!而且他們家的蛋捲就如同店名一樣是實心的,不僅實心,內餡還超級飽滿,真的要說很少吃到用料這麼扎實的蛋捲,許多網友可是一吃就愛上。
實心蛋捲伴手禮有四種口味:經典肉鬆、金沙鹹蛋、香濃花生、濃醇芝麻,小編的私藏推薦——「金沙鹹蛋」,聽說是採用屏東新園的產銷履歷鹹蛋,前味帶有些許奶香,尾韻湧出濃郁的不死鹹金沙香氣,再搭配嘎滋嘎滋的蛋捲皮,每口都是多層次的享受。
官方口袋名單與台中十大伴手禮
除了小編個人的私藏伴手禮名單,官方的台中十大伴手禮更是集結了這片土地的美味與文化,是你造訪台中絕不能錯過的特色伴手禮!
- 太陽餅:來到台中絕對是無人不知無人不曉的必備伴手禮,口感酥脆,內餡香甜,一口咬下就是滿滿的幸福感。
- 大甲芋頭:來自大甲的芋頭農產,香氣十足,綿密軟糯,是經典的台灣風味。
- 雞腳凍:說起來很酷!其實會成為十大伴手禮之一都是因為東海有間專賣冰品的店家,因為冬天生意不好才開始轉賣起雞腳凍,隨著大家口耳相傳逐漸成為了台中必買的伴手禮之一。
- 麻芛:是指「麻」的嫩葉和嫩芽。這在中部地區是一道傳統的古早味涼菜,尤其以「麻芛湯」最為著名。
- 大麵羹:滋補又美味的料理,濃郁的高湯底打底,大碗的面羹令人吃得滿足。
- 薩克斯風:這可不是樂器,而是台中特有的香腸,口感Q彈,吃了就愛上。
- 自行車:台中是自行車友善城市,以自行車作為伴手禮象徵,體現了環保運動的概念。
- 漆器:融合了台中在地文化的漆器製品,精緻典雅,帶有濃厚的藝術氛圍。
- 葡萄酒:台中葡萄酒產區的美譽,多款口味可選,適合送禮或自品。
- 珍珠奶茶:台灣的招牌飲料,特調的奶茶濃郁香醇,加上QQ的珍珠,是無法抗拒的美味。
綜合以上小編推薦的名單,其實走進台中除了感受大城市的進步,轉過頭鑽進巷弄中,更是能發掘數不清的私藏伴手禮,很多在國外紅透半邊天的美食,在台中也都能找到蹤影。
來到台中,不僅是品味美食,更是一場尋找城市獨特風貌的探險。這裡的私藏伴手禮,不僅獨一無二的,更是帶有當地文化、故事的代表。一趟台中之旅,讓你愛上這座城市多元面貌。
台中打卡!私藏伴手禮先從丰丹嚴選本舖開吃
如同文章開頭所言,踏上台中之旅,第一站絕對不能錯過的就是丰丹嚴選本舖!除了小編極推的好口味,丰丹在包裝上更是比其他家用心非常多,整體的視覺跟開封時的感受體驗都表現得超級優秀呀!
更不可忽視的是,他們家屢次榮獲台中十大伴手禮首獎,最近一次引人矚目的首獎正是憑藉著百香果冰糕,這些殊榮,不僅是對丰丹一貫品質的肯定,更是他們在創新甜點領域中的獨樹一幟的證明。
丰丹嚴選本舖門市資訊
丰丹嚴選本舖在台灣北、中、南部皆設有門市與櫃位,以下為台中與台北門市資訊,如果了解更多其他據點,歡迎查詢丰丹門市據點資訊頁面。
丰丹台中本舖
台中市西屯區河南路二段27號
營業時間:週一至週日 9:00-18:00
丰丹台北金華店
台北市大安區金華街219號1樓
營業時間:週一 ~ 週日 11:00-21:00
當你踏進丰丹嚴選本舖,你所經歷的,不僅僅是對於台中私藏伴手禮的品味,更是一場豐富的視覺與味覺饗宴。將這份美好和獨特,送給自己或是親朋好友,必將成為美好回憶的開端。因此,台中的美味之旅就由丰丹開啟吧!