想要擁有年輕煥發的皮膚？除了保持良好的生活習慣外，適當的營養攝取也是至關重要的。本文將分享一些抗老精華秘訣，讓你的皮膚展現出年輕的光彩。
多吃飽和脂肪能抗老！
想讓自己看起來年輕10歲，飽和脂肪跟膽固醇非常重要！人體的細胞膜50％是由膽固醇製成，且膽固醇還是製造賀爾蒙時不可或缺的要素。
膽固醇有助於產生膽汁，而膽汁幫助消化脂肪並從脂肪中提取脂溶性維生素，因此飽和脂肪對抗老化非常重要。
抗老化大作戰：這兩個是抗老保養功臣！
想要對抗皮膚老化，就要多補充以下這兩種維他命：
- 維他命A
- 維他命E
以下本文會詳細解說這兩種維生素的功效以及注意事項，趕快來了解吧！
改善皮膚維他命Ａ的功效
維生素A是皮膚上最重要的抗衰老脂溶性維生素，它會刺激產生膠原蛋白。皮膚的不同層（表皮和真皮）由維生素A控制。
維生素A缺乏症狀
如缺乏維生素A時可能會出現以下症狀：
- 皮膚乾燥
- 鱗狀皮（皮膚屑）
- 角質化
- 粗糙的皮膚
- 青春痘
富含維生素A食物
以下為幾種含維他命A食物：
- 山羊奶酪（goal Cheese）
- 未被污染鱈魚肝油
- 奶油
- B-胡蘿蔔素
- 綠色蔬菜
- 有機蛋黃
- 鮭魚
維他命E皮膚美白效果
維他命E的功效對皮膚也很重要，它有助於保護皮膚免於老化,曬傷,氧化,防止皺紋和疤痕，並幫助腦垂體荷爾蒙分泌。
富含維生素E食物
以下為幾種富含維他命E食物：
- 棕櫚油(palm oil)
- 綠色蔬菜
- 小麥胚芽油(Wheat Germ Oil )
- 堅果/種子
- 橄欖油
皮膚老化原因是什麼？
皮膚老化有許多原因，其中AGEs糖化終產物為老化最主要原因。AGEs糖化終產物是糖與蛋白質相互聚合、經過一系列的反應後產生的不可還原之物質。它也會改變及影響蛋白質的正常功能，與其他蛋白質連成大分子，降低蛋白質被代謝的機會；AGE也會使DNA產生移位現象，造成DNA損傷，影響DNA正常功能。
而人體內糖化終產物的來源主要有二種，一是從食物中攝取，其二則是由身體自行產生。以下為造成皮膚老化可能原因：
- 飲食來源：大多數的食物原本就含有AGEs，再加上下述的飲食方式，則會增加AGEs的累積。例如：肉類攝取過多（尤其是加工肉品），醣類攝取過多與高溫、乾熱的烹調方式
- 抽菸
- 高血糖
- 生活壓力、缺乏運動及年紀增長等因素
搭配間酮飲食抗老化
除了多攝取飽和脂肪、維生素A、維生素E外，還可以搭配間酮飲食讓細胞自噬，清除損傷又沒有用的蛋白質細胞，請裡身體裡陳舊的東西讓自己換然一新，看起來更年輕。
抗老總結
營養對皮膚健康至關重要，飽和脂肪和膽固醇有助於皮膚抗老化，而維生素A跟維生素E也能減緩皮膚的老化，這些都是最有效的抗老保養品。
另外，要避免高糖化終產物、吸煙和壓力等因素，並考慮間歇性斷食和生酮飲食以促進細胞自噬。綜合這些方法，能讓你的皮膚看起來年輕10歲！想觀看更多健康相關文章請持續關注新識界。
