冬至吃湯圓已經不只是甜湯選項？每年一到冬至，除了傳統芝麻湯圓、花生湯圓外，大家是不是也開始想找一些「不一樣」的湯圓新吃法？
這篇幫你整理今年 10 種最新的 湯圓創意吃法，從氣炸湯圓、鹹香夠味的 小湯圓料理，到網友大推的 草莓大福變身版，甜的、鹹的、氣炸的、冷凍直接做的通通有！
重點是：有些根本不用氣炸，也能驚艷全場，保證讓你冷凍庫那包湯圓再也不用怕吃不完啦！
這幾湯圓創意吃法，小湯圓也能變主角！
先從最不需要器材、任何人都能做的創意湯圓開始，直接煮、直接裝飾、直接加料，零門檻還可以親子一起動手做，可愛又超有趣！
1. 草莓湯圓大福
芝麻或花生湯圓煮熟後 撈起瀝乾，剪刀抹油後 在表面剪出十字開口，塞入切好的草莓或喜歡的水果、食材，最後灑上可可粉或抹茶粉，變身成超可愛療癒系甜點。
2. 脆皮OREO湯圓麻糬
芝麻或花生湯圓（任意口味的包餡湯圓都可以）煮熟後 撈起瀝乾，用兩片 OREO 餅乾夾住湯圓，整顆放進融化的巧克力中 裹滿外層，再放進冷凍讓表面凝固，巧克力脆殼＋湯圓爆漿 Q 彈超邪惡！
3. 韓式辣炒湯圓
把小湯圓煮熟後過冷水備用，炒五花肉、泡菜、蔬菜、喜歡的火鍋料，加進韓式辣醬炒勻後拌入湯圓。鹹香辣夠味，吃起來像辣炒年糕，但 Q 彈度更升級！
4. 湯圓蜜糖吐司
湯圓煮熟放涼後，先夾進蜜糖吐司中，送進烤箱或氣炸鍋烤一下，讓吐司外酥內軟。接著加上蜜紅豆或你喜歡的配料，最上層再放滿水果堆高，最後來一球冰淇淋收尾，酥脆吐司＋QQ湯圓 的組合，甜點控真的會愛死～～～還很適合當聖誕節派對的點心！
5. 燕麥湯圓濃湯
把煮好的小湯圓丟進沖泡好的燕麥濃湯裡（玉米或蘑菇口味最推），鹹甜中和又有飽足感，是冬天快速解餓、暖味的超實用小湯圓料理吃法。
6. 旺旺仙貝湯圓夾心
包餡湯圓煮熟後 瀝乾放涼，夾進兩片旺旺仙貝中間，一口咬下湯圓綿密、仙貝酥脆，甜鹹交錯超過癮，簡單到連廚房小白都能立刻上手！
氣炸湯圓怎麼做？不包酥皮也好吃，不用退冰直接氣炸就行！
想吃外酥內Q的口感，又懶得準備複雜食材？這區幫你整理 不用退冰、不包酥皮也行的氣炸湯圓吃法，還有酥皮升級版給你自由選擇。
7. 湯圓芝麻球
芝麻或花生湯圓煮熟後 過冰水、瀝乾，外層先裹蛋液再裹麵包粉，放進氣炸鍋 180°C 氣炸 10 分鐘，炸出金黃脆皮，內餡爆漿像極港式甜點！
8. 油條麻糬湯圓
油條剪成手指長，中間剪開夾進 煮熟不包餡的湯圓，放進氣炸鍋 150°C 約 10 分鐘，酥香帶Q。起鍋後可撒 OREO餅乾碎、花生粉、黑糖粉或自己喜歡的料，鹹甜搭配超涮嘴。
9. 爆漿湯圓酥
市售蛋塔皮內鋪上乳酪絲＋一顆包餡湯圓（不用先煮熟），用蛋塔皮把湯圓完整包起來，表面刷蛋黃液、灑點黑芝麻，進氣炸鍋 160°C 氣炸 15 分鐘，外表酥脆內餡爆漿還會牽絲，簡直不要太幸福了～～～
10. 氣炸酥皮湯圓｜經典不敗基本款
冷凍湯圓外層包酥皮或薄麵粉，氣炸 180°C 8～10分鐘，撒點糖粉或煉乳，香酥層次感大提升，尤其花生湯圓氣炸鍋版本最受歡迎！
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結論：今年冬至，你就是湯圓系！
不想再只是在糖水裡隨便撈兩顆來吃？2025 冬至就讓湯圓大變身！一點小巧思，就能讓你冷凍庫的湯圓變主角，無論派對、下午茶還是冬至晚餐、宵夜，你就是最會做湯圓創意料理的那個人，妥妥的湯圓系代表！
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